Через домашню тушонку двоє жителів Рівненщини в лікарні з ботулізмом

На Рівненщині підтверджено ще 2 випадки ботулізму. На даний час таких випадків вже 8. У 2015 році таких випадків зафіксовано 5.
Захворіли 2 жителі Березнівського району 1996 та 1999 року народження. Зі скаргами на розлад зорової функції – двоїння в очах (диплопія), утруднене ковтання, м’язову слабкість, порушення мови (дизартрія) хворі були госпіталізовані до реанімаційного відділення КЗОЗ «Березнівська районна лікарня». Хворі отримують адекватне лікування.  Обом було введено протиботулінічну сироватку. Стан хворих покращився.
Захворювання пов’язане з вживанням тушонок зі свинини та качок, домашнього приготування. Стерилізація продукту в обох випадках проводилася в духовій шафі. Тушонки хворі вживали разом.
Провідну роль у запобіганні захворювання на ботулізм відіграє суворе дотримання санітарно-гігієнічних норм і правил під час транспортування, виготовлення та зберігання продуктів харчування, особливо консервованої продукції, ковбас, рибної продукції.
Про це повідомляє лікар-епідеміолог  відділу епідеміологічного нагляду  (спостереження) та профілактики інфекційних захворювань  ДУ «Рівненський ОЛЦ МОЗ  України» Л.В. Грицюта.