Кращий шеф-шоколатьє 2019 проведе майстер клас у Рівному

У Рівне приїде цьогорічний чемпіон України з кондитерського мистецтва Руслан Громаковський, щоб навчати місцевих кондитерів шоколадній справі. Майстер клас відбудеться 20 липня, у суботу.
Місце проведення: ДНЗ “Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі”, м. Рівне, вул. Данила Галицького, 13
Кому цікаво:

• для тих, хто вже зробили перші кроки, але немає очікуваного результату;
• кондитерам, шоколатьє, які мріють про власну справу;
• власникам або представникам кондитерського бізнесу.

Програма:

• шоколадний портсигар з сигарами та начинкою з віскі
• toffee трюфель
• сендвічі з солоною карамеллю та кунжутом
• цукерку з «бурштином», яку розроблять спеціально для Рівного, а невдовзі її можна буде скуштувати у закладах міста.

Яка користь: учасники майстер класу навчаться правильно працювати з шоколадом, познайомляться з унікальними техніками роботи з ним, дізнаються що таке глазурування цукерок, як зробити шоколадний пластилін та ще багато іншого.
Аби стати учасником майстер класу слід зареєструватися за посиланням. Більше інформації про Територію креативних індустрій та події шукайте на сайті terytoriya.prostir.rivne.ua.