На всеукраїнському конкурсі, найкращим кухарем стала рівнянка

Днями у Києві, в Експо Плазі, відбулися два конкурси – “World skills Ukraina” та “BEST cook FEST”. Випробувати свої сили поїхала і учениця Рівненського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі Ольга Лінкевич.
Як розповів шеф-кухар ресторану Dvir Олександр Медведь, який готував Олену до конкурсу: “Конкуренція була страшна. Декілька учасників зійшло з дистанції так, як не вклалися в час“.
На конкурс виставлялися три страви – закуска в яку має входити буряк,та прикраса з буряку, основна страва з курки та десерт в який обов’язково мав входити такий інгредієнт, як яблуко та декор з нього. На усе учасники мали 1.5 години часу.
У результаті Олена виборола золото на конкурсі “World skills Ukraina” та срібло у “BEST cook FEST”.
До слова Рівне займає вже другий раз перше місце по Україні. Змагалися за першість і рівненські кондитери та офіціанти.
“Офіціанти взяли перше місце по Україні, а кондитери третє“, – розповів “Новинам по-рівненськи” Олександр Медведь.
Вікторія Малецька