Новини по-рівненськи
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
Головна » Цікаво » Здоров'я » У Рівненській ОДА відбувся семінар щодо безпечного харчування у школах

У Рівненській ОДА відбувся семінар щодо безпечного харчування у школах

07-Лис-2019

Про дотримання гігієнічних норм, новий підхід до харчування та рекомендації щодо паспорта харчоблоку – такі теми обговорили на семінарі в Рівненській ОДА. Участь у навчанні взяли фахівці з районних управлінь освіти, а також спеціалісти Держпродспоживслужби.
«Недобросовісний підхід до організації шкільного харчування буде змінюватися. Це позиція як Уряду, так і Рівненської ОДА. Сьогоднішній семінар – це початок великого процесу, який має об’єднати нас для вирішення питання загальноукраїнського масштабу. Тільки за рік понад 600 випадків харчових отруєнь в школах і дитсадках України», – зазначив заступник голови Рівненської ОДА Ігор Тимошенко.
На Рівненщині цьогоріч відсутні випадки харчових отруєнь в навчальних закладах, проте вони були в попередніх роках. Так, за 2016-2018 роки зареєстровано 8 спалахів гострих кишкових інфекцій, під час яких постраждало 90 дітей. Причинами спалахів найчастіше були – порушення санітарно-гігієнічного режиму та технології приготування їжі.
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області розробили проект Паспорту харчоблоку, який рекомендують для розповсюдження серед шкіл. При заповненні паспорту, кожен керівник закладу побачить ризики щодо санітарно-гігієнічних вимог до харчоблоку та зможе передбачити заходи для їх мінімізації. «Рекомендуємо використання паспорта харчоблоку для усіх закладів освіти, тим самим налагодити постійний та системний контроль за виконанням харчового законодавства», – зазначив начальник ГУ Держпродспоживслужби Володимир Лазарчук.
Про мультипрофільне харчування у Володимирецькому колегіумі розповів директор закладу Анатолій Остапенко. Він поділився позитивним досвідом запровадження двох меню на вибір для учнів: «Ми хочемо, щоб у шкільних їдальнях харчувалися усі діти, а батьки були спокійні за якість і безпечність страв. Зокрема, ми приділили увагу якості води, встановили в харчоблоці фільтр для очистки. Щодо ще однієї інновації – ми повністю виключили готівкові розрахунки за обіди. Працюємо в електронному форматі».
«На Рівненщині 162 тисячі дітей загальної середньої освіти і понад 40 тисяч дошкільнят. Тож ми маємо забезпечити процес харчування на високому рівні для усіх. Головне завдання – працювати системно над покращенням якості організації харчування», – зазначає начальник управління освіти і науки Рівненської ОДА.
Під час навчання учасники розглянули питання щодо зменшення ризиків виникнення випадків гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь у закладах освіти. Присутні обговорили важливість програми НАССР, яка відповідає за забезпечення закупівлі продуктів лише в операторів ринку, що відповідають вимогам харчового законодавства.
«Дотримання гігієнічних вимог має нести першочерговий характер. Важливо дбати про дотримання вимог приготування, температурний рижим, безпечність харчових продуктів, чистоту поверхні, посуду і приміщень», – зазначає заступник начальника управління державного контролю Головного управління Держпродспоживслужби у Рівненській області Анатолій Голубовський.
Повідомляє прес-служба Рівненської ОДА
фото ілюстративне з відкритих джерел

Позначки:
дітихарчуванняшкола

Маєте важливі і цікаві новини? Пишіть нам на електронну адресу: [email protected] або телефонуйте за номер телефону 098 37 98 993.

Новини партнерів:
Читайте також:
19-Лют-2018Здоров'я

Чи небезпечні папіломи та як їх позбутися, розповіла рівненська лікар-дерматовенеролог

08-Лют-2021Здоров'я

У Рівненській області близько півсотні людей захворіли на COVID-19

30-Жов-2021Здоров'я

За добу на Рівненщині майже тисяча нових хворих на коронавірус

22-Кві-2024Здоров'я

Хіміотерапевтичне лікування пацієнтів з онкологічними захворюваннями є безоплатним

Останні новини

18-Вер-2025

«Сонечко на долоньці»: у Рівному презентують книжку, мультфільм і дитячі ілюстрації

18-Вер-2025

7 років за ґратами проведе житель Сарненського району за вбивство сина

17-Вер-2025

У Білокриницькій громаді презентували результати культурного проєкту «Культурний код: відчуй себе в традиції»

17-Вер-2025

Вимагали неіснуючий борг: на Рівненщині перед судом постане 3 осіб

16-Вер-2025

У Дубні внаслідок наїзду потяга загинула неповнолітня: поліцейські встановлюють обставини трагедії

Популярні новини

04-Вер-2025

Обласний шкірвендиспансер відновлює виїзні прийоми у громадах Рівненщини

08-Вер-2025

Осінь на Поштовій: як Рівне на один день повернулося в атмосферу 30-х років

04-Вер-2025

У Костополі малолітня дівчинка випала з вікна

10-Вер-2025

6 років за ґратами проведе зловмисник за збут канабісу у Дубенському районі

11-Вер-2025

Корець долучився до всеукраїнської акції «Рушник надії»

Ми в мережі

Новини по-рівненськи
Погода
Рівне

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Всі права захищені чинним законодавством України.
Повне або часткове використання матеріалів сайту можливе лише за умови посилання (для інтернет-видань — гіперпосилання) на tomat.rv.ua
Редакція може не поділяти думку авторів. Адміністрація сайту залишає за собою можливість редагувати надані їй матеріали.
Блоги – це матеріали, які відображають винятково точку зору автора. Редакція не несе відповідальність за публікації блогерів.
Контакти сайту: Електронна адреса: [email protected] Тел: 098 37 98 993
© ТОВ «ІНФОРМАЦІЙНЕ АГЕНТСТВО «НОВИНИ ПО-РІВНЕНСЬКИ» 2014-2020

Розробка сайту.