Новини по-рівненськи
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
Головна » Цікаво » Здоров'я » У Рівненській ОДА відбувся семінар щодо безпечного харчування у школах

У Рівненській ОДА відбувся семінар щодо безпечного харчування у школах

07-Лис-2019

Про дотримання гігієнічних норм, новий підхід до харчування та рекомендації щодо паспорта харчоблоку – такі теми обговорили на семінарі в Рівненській ОДА. Участь у навчанні взяли фахівці з районних управлінь освіти, а також спеціалісти Держпродспоживслужби.
«Недобросовісний підхід до організації шкільного харчування буде змінюватися. Це позиція як Уряду, так і Рівненської ОДА. Сьогоднішній семінар – це початок великого процесу, який має об’єднати нас для вирішення питання загальноукраїнського масштабу. Тільки за рік понад 600 випадків харчових отруєнь в школах і дитсадках України», – зазначив заступник голови Рівненської ОДА Ігор Тимошенко.
На Рівненщині цьогоріч відсутні випадки харчових отруєнь в навчальних закладах, проте вони були в попередніх роках. Так, за 2016-2018 роки зареєстровано 8 спалахів гострих кишкових інфекцій, під час яких постраждало 90 дітей. Причинами спалахів найчастіше були – порушення санітарно-гігієнічного режиму та технології приготування їжі.
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області розробили проект Паспорту харчоблоку, який рекомендують для розповсюдження серед шкіл. При заповненні паспорту, кожен керівник закладу побачить ризики щодо санітарно-гігієнічних вимог до харчоблоку та зможе передбачити заходи для їх мінімізації. «Рекомендуємо використання паспорта харчоблоку для усіх закладів освіти, тим самим налагодити постійний та системний контроль за виконанням харчового законодавства», – зазначив начальник ГУ Держпродспоживслужби Володимир Лазарчук.
Про мультипрофільне харчування у Володимирецькому колегіумі розповів директор закладу Анатолій Остапенко. Він поділився позитивним досвідом запровадження двох меню на вибір для учнів: «Ми хочемо, щоб у шкільних їдальнях харчувалися усі діти, а батьки були спокійні за якість і безпечність страв. Зокрема, ми приділили увагу якості води, встановили в харчоблоці фільтр для очистки. Щодо ще однієї інновації – ми повністю виключили готівкові розрахунки за обіди. Працюємо в електронному форматі».
«На Рівненщині 162 тисячі дітей загальної середньої освіти і понад 40 тисяч дошкільнят. Тож ми маємо забезпечити процес харчування на високому рівні для усіх. Головне завдання – працювати системно над покращенням якості організації харчування», – зазначає начальник управління освіти і науки Рівненської ОДА.
Під час навчання учасники розглянули питання щодо зменшення ризиків виникнення випадків гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь у закладах освіти. Присутні обговорили важливість програми НАССР, яка відповідає за забезпечення закупівлі продуктів лише в операторів ринку, що відповідають вимогам харчового законодавства.
«Дотримання гігієнічних вимог має нести першочерговий характер. Важливо дбати про дотримання вимог приготування, температурний рижим, безпечність харчових продуктів, чистоту поверхні, посуду і приміщень», – зазначає заступник начальника управління державного контролю Головного управління Держпродспоживслужби у Рівненській області Анатолій Голубовський.
Повідомляє прес-служба Рівненської ОДА
фото ілюстративне з відкритих джерел

Позначки:
дітихарчуванняшкола

Маєте важливі і цікаві новини? Пишіть нам на електронну адресу: [email protected] або телефонуйте за номер телефону 098 37 98 993.

Новини партнерів:
Читайте також:
28-Лис-2023Здоров'я

У Рівному безкоштовно та анонімно тестуватимуть на ВІЛ

04-Жов-2022Здоров'я

Оновлений центр відновного лікування відкрили в Рівненській обласній дитячій лікарні

21-Січ-2018Здоров'я

Фахівці застерігають: надмірна вага може бути більш шкідливою, ніж ви думаєте

29-Сер-2024Здоров'я

Як підняти гемоглобін після спекотного літа

Останні новини

21-Сер-2025

Завдав батькові ножового поранення: острозькі слідчі повідомили зловмиснику про підозру

21-Сер-2025

У Рівному підвели підсумки діяльності проєкту «Розширення діяльності Міжрегіонального центру комунікації у сфері протидії туберкульозу»

20-Сер-2025

47% українців повідомляє про високий рівень стресу. Хто потребує додаткової підтримки та що допомагає дорослим та дітям бути більш стійкими — дослідження.

18-Сер-2025

«Жива спадщина: від громади до музею»: коли культура оживає на подвір’ї

15-Сер-2025

TikTok без бар’єрів: в Україні запускають курс із блогерства для підлітків з інвалідністю

Популярні новини

01-Сер-2025

У Корці малолітній велосипедист потрапив під колеса мікроавтобуса

04-Сер-2025

У Дубенському районі внаслідок ДТП загинув велосипедист

02-Сер-2025

“Рушник надії”: у Дубенському замку вишивали імена зниклих безвісти військових

11-Сер-2025

У Березному поліцейські викрили зловмисника, який незаконно перевозив зброю

04-Сер-2025

У Дубно внаслідок ДТП загинув малолітній хлопчик

Ми в мережі

Новини по-рівненськи
Погода
Рівне

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Всі права захищені чинним законодавством України.
Повне або часткове використання матеріалів сайту можливе лише за умови посилання (для інтернет-видань — гіперпосилання) на tomat.rv.ua
Редакція може не поділяти думку авторів. Адміністрація сайту залишає за собою можливість редагувати надані їй матеріали.
Блоги – це матеріали, які відображають винятково точку зору автора. Редакція не несе відповідальність за публікації блогерів.
Контакти сайту: Електронна адреса: [email protected] Тел: 098 37 98 993
© ТОВ «ІНФОРМАЦІЙНЕ АГЕНТСТВО «НОВИНИ ПО-РІВНЕНСЬКИ» 2014-2020

Розробка сайту.