Новини по-рівненськи
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
  • Головна
  • Новини
  • Блоги
  • Всі рубрики
    • Топ-теми
    • Кримінал
    • Здоров’я
    • Відпочинок
    • Спорт
    • На замітку
    • Рекламні оголошення
Головна » Найцікавіше » В “Айвенго” провели лабораторні дослідження: виявили сальмонелу та кишкову паличку

В “Айвенго” провели лабораторні дослідження: виявили сальмонелу та кишкову паличку

17-Вер-2018 / переглядів: 2 282

Під час епідемічного розслідування спалаху кишкової інфекції серед гостей, які побували на весіллі в ресторані «Айвенго», на замовлення Головного  управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Рівненська регіональна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів , а також ДУ «Рівненський обласний лабораторний центр МОЗ України» провели лабораторні дослідження .
Відібрано такий матеріал для лабораторних досліджень: 120 змивів, 3 проби питної води, 25 проб страв на мікробіологічне дослідження, раптово обстежено 34 працівників закладу.
При дослідженні змивів виділено сальмонелу ентерітідіс із миски для овочів середньої, виділено кишкову паличку із 10 змивів (лопатки, миски для овочів, рук повара, слайсеру, графіну, соусника, миски для овочів малої, миски для овочів середньої, молотка для м’яса, тарілки пиріжкової).
При дослідженні відібраних проб готових страв сальмонела ентерітідіс виділена 5 пробах (цвітній капусті в клярі, закусці із цукіні, закусці «Вежа Айвенго», торті домашньому, торт весільному замовному). Бактерії групи кишкової палички виділені у 15 харчових продуктах (цвітній капусті в клярі, баклажанах з м’ясом гриль, рибі в клярі, млинцях з м’ясом в клярі, свинині печеній, ковбасці по-домашньому, телятині з овочами, закусці із цукіні, закусці «Вежа Айвенго», торті домашньому, торті весільному замовному, заливному з язика, ковбасці гриль, телятині з овочами, ікрі червоній).
При раптовому обстеженні персоналу закладу виділено сальмонелу ентерітідіс в офіціанта ресторану.
Директору ресторану були надані пропозиції щодо усунення виявлених недоліків.
Держпродспоживслужба продовжує роботу щодо локалізації та ліквідації спалаху.
Повідомляє Головне  управління Держпродспоживслужби в Рівненській області

Позначки:
Айвенгокишкова інфекціяотруєннясальмонельоз

Маєте важливі і цікаві новини? Пишіть нам на електронну адресу: [email protected] або телефонуйте за номер телефону 098 37 98 993.

Новини партнерів:
Читайте також:
17-Лис-2015Новини

Черговий блок від Rivne Skills Hub

18-Кві-2020Кримінал

На лаві підсудних опинилися двоє жителів Рівненщини, які займалися гральним бізнесом

24-Січ-2016Відпочинок

Рівненські фотографи про Ню або чому люди фотографуються голими…

30-Кві-2015Новини

СТАЛИ ВІДОМІ КРАЩІ ПЛАТНИКИ ПОДАТКІВ НА РІВНЕНЩИНІ

Останні новини

03-Бер-2021

На Рівненщині у ДТП один чоловік загинув, троє травмувалися

03-Бер-2021

Віталій Коваль зустрівся із волейболістками-переможницями

03-Бер-2021

Поліцейські затримали дубенчанку за крадіжку 10 тисяч гривень із будинку

03-Бер-2021

Рівненських чоловіків запрошують на закриту вечірку у форматі «швидких побачень»

03-Бер-2021

Іван Сівак привіз з чемпіонату України два «золота»

Популярні новини

09-Лют-2021

На Рівненщині жінка народила дитину і поклала її до морозильної камери

12-Лют-2021

У Рівному безкоштовно роздаватимуть презервативи

27-Лют-2021

В обласній лікарні пройшла унікальна для Рівненщини операція

03-Лют-2021

На Сарненщині під колесами лісовоза загинула велосипедистка

22-Лют-2021

Податківці викрили заволодіння бюджетними коштами на суму 2,3 млн. гривень

Ми в мережі

Новини по-рівненськи
Погода
Рівне

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Всі права захищені чинним законодавством України.
Повне або часткове використання матеріалів сайту можливе лише за умови посилання (для інтернет-видань — гіперпосилання) на tomat.rv.ua
Редакція може не поділяти думку авторів. Адміністрація сайту залишає за собою можливість редагувати надані їй матеріали.
Блоги – це матеріали, які відображають винятково точку зору автора. Редакція не несе відповідальність за публікації блогерів.
Контакти сайту: Електронна адреса: [email protected] Тел: 098 37 98 993
© ТОВ «ІНФОРМАЦІЙНЕ АГЕНТСТВО «НОВИНИ ПО-РІВНЕНСЬКИ» 2014-2020

Розробка сайту.